Oeuf cocotte et sa fondue de poireaux

Oeuf cocotte et sa fondue de poireaux ( 1 personne) Ingrédients : un poireau un œuf beurre assaisonnement : sel, poivre Gruyère râpé ou parmesan   Préparation : Lavez le poireau, enlevez les racines et la partie verte. Fendre les poireaux en quatre dans le sens...

Un oeuf dans son avocat

Un œuf dans son avocat (pour 1 personne) Ingrédients : un avocat du saumon fumé deux œufs un poivron assaisonnement : poivre, sel   Préparation : Préchauffez le four ) 180 degrés Coupez un avocat en deux puis retirez le noyau Déposez le saumon fumé sur chaque...

Tarte-fleur carottes et courgettes

Tarte-fleur carottes et courgettes ( pour 6 – 8 personnes )       Ingrédients: 1 pâte brisée 3 à 4 c.s. de moutarde 50 g de fromage râpé 1 grosse courgette 5/6 carottes Huile d’olive Sel, poivre     Préparation: –     Déposer...